Bio-Chili „Aji Cito“

Produktinformationen

Sorte
Die Aji Cito ist eine der schärfsten Capsicum baccatum-Sorten, mit 100.000 SHU die schärfste je vom Chili Pepper Institut der New Mexico State University gemessene Baum-Chili. Die Pflanzen werden ca. 120 cm hoch und wachsen ausladend. Die gelben Chilis sind ca. 5 cm lang, sehr aromatisch mit einer leichten Zitronenote. Aji Cito sind perfekt für scharfe Saucen, Chutney und Chilipasten, eigenen sich aber auch zum Trocknen und Einlegen.

Anbau
Ab Dezember können die Samen im Abstand von 2 x 2 cm ausgesät werden. Optimale Keimung bei 25-30°C Bodentemperatur.
3-4 Wochen nach Aufgang in Einzeltöpfe pikieren und bei 18-20°C weiterkultivieren. Erst 2 Wochen nach den Spätfrösten auspflanzen.
Pflanzung im Freiland mit einem Abstand von ca. 50 x 50 cm.

Pflegehinweis
Chilis benötigen warme, windgeschützte Lagen und gleichmäßige Wasserversorgung und keine Staunässe.