Bio-Chili „Charapita“
Eine sehr beliebte und exquisite Chilibeere aus Peru mit knallgelben kugeligen Früchten. Gilt als begehrte Gewürzchili mit blumig-fruchtig Geschmack.
Schärfegrad: 7/10
Inhalt: reicht für ca. 8 Pflanzen
3,50 €
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Produktinformationen
Sorte
Die Charapita Chili stammt aus dem Grenzgebiet von Peru zu Brasilien und gilt als teuerste Chili der Welt. Aufgrund ihrer Seltenheit wird sie bisweilen auch Kaviar-Chili genannt. Ihre Früchte sind klein, gelb und eher unscheinbar, aber sie haben eine feurige Schärfe von 50.000 - 100.000 Scoville und einen unvergleichlich feinen Geschmack: fruchtig, blumig und exotisch. Die Kulturzeit der Pflanzen ist lang und von der Aussaat bis zur Ernte muss man mit 7 bis 10 Monaten rechnen. Die Pflanzen wachsen buschig verzweigt und haben einen hohen Ertrag.
Anbau
Ab Januar können die Samen im Abstand von 2 x 2 cm ausgesät werden. Optimale Keimung bei 25-30°C Bodentemperatur.
3-4 Wochen nach Aufgang in Einzeltöpfe pikieren und bei 18-20°C weiterkultivieren. Erst 2 Wochen nach den Spätfrösten auspflanzen.
Pflanzung im Freiland mit einem Abstand von ca. 50 x 50 cm.
Pflegehinweis
Chilis benötigen warme, windgeschützte Lagen und gleichmäßige Wasserversorgung und keine Staunässe.
Wissenswert
Lichtbedarf
Hoch
Wasserbedarf
Hoch
Nährstoffbedarf
Starkzehrer
Höhe der Pflanze
ca. 80cm
Pflanzabstand
50x50cm
Saattiefe
ca. 1cm
Lebenszyklus
Mehrjährig
Fruchtfolge
4 Jahre
Pflanzzeit
Mai
Ernte
90 Tage
Boden
locker, tiefgründig, humusreich
Keimdauer
10 Tage
Winterhart
Nein
Balkontauglich
Ja
Gute Nachbarn
Kohlgemüse, Karotte, Tomate, Kräuter
Schlechte Nachbarn
Gurke, Kartoffel, Rote Rübe, Fenchel, Erbse
Jänner-März
nicht empfohlen
Capsicum chinense