Bio-Hagebutte „Kartoffelrose“

Produktinformationen

Sorte

Ihren Namen erhielt die „Kartoffelrose“ aufgrund ihrer runzligen Blätter, ihre knallrosa Blüten sind sehr dekorativ. Die fleischigen, plattrunden Früchte der „Kartoffelrose“ werden besonders groß und eignen sich ideal zur Herstellung von Mus und Marmelade. Der Name Hagebutte bezieht sich allgemein auf früchtetragende Rosen bzw. deren Früchte, die essbar sind und vor allem zu Tee, Likör oder Marmelade verarbeitet werden. Hagebutten bilden als Rosengewächse bis zu mehrere Meter hohe Sträucher mit dekorativen Blüten und sind in weiten Teilen Europas heimisch. Beim Ernten und Bewundern der Blüten muss man sich nur vor den Stacheln in Acht nehmen.

Anbau

Optimal für die Hagebutte ist ein sonniges Plätzchen mit leicht kalkhaltigem Boden, sie ist beim Boden aber nicht wählerisch und kann auch noch im Halbschatten gut wachsen. Die Pflanzen können frei wachsen, freuen sich aber über ein Rankgerüst. Bei frostfreiem Boden können Pflanzen im Frühjahr oder Herbst gesetzt werden. Dabei ist eine anfängliche Kompostdüngung ratsam. Über Stecklinge können Hagebutten unkompliziert vermehrt werden.

Pflegehinweise

Hagebutten sind sehr pflegeleicht und lediglich gegen Trockenheit sensibel. Ein jährlicher Rückschnitt ist nicht notwendig, fördert aber ein gesünderes Wachstum. Die Ernte kann auch über den Winter hinweg bis ins Frühjahr erfolgen. Reife Früchte erkennt man an der roten Farbe und daran, dass sie etwas weich und leicht zu pflücken sind.