Bio-Kirsche „Große Schwarze Knorpelkirsche“
Eine der ältesten und beliebtesten Kirschsorten aus Frankreich mit dunkelroten Früchten, süßes Aroma mit leichter Säure, die Sommerkirsche wächst mittelstark und breit.
Alter: 3 Jahre
Höhe beim Versand: 140-170cm
Niederstamm
45,93 €
plus Shipping Costs
Verfügbarkeit: ab April
Produktinformationen
Sorte
Die „Große Schwarze Knorpelkirsche“ ist seit dem 16. Jhdt. in Frankreich bekannt und damit eine der ältesten Kirschsorten. Ihre dunkelrot bis braunvioletten Früchte haben ein süßes Aroma, das von sauren und bitteren Noten unterstrichen wird. Die „Große Schwarze Knorpelkirsche lässt sich für alle Zwecke verwerten. Die Süßkirsche ist mit der wilden Vogelkirsche verwandt, die vor allem von Europa über Kleinasien bis zum Kaukasus vorkommt. Die wunderschöne Kirschblüte erfreut auch Insekten und gilt in Japan als wichtiges Symbol für die vergängliche Schönheit der Natur. Die Früchte müssen bald vernascht werden oder machen auch als Saft, Kompott oder Kuchen gute Figur.
Anbau
Süßkirschen sind beim Standort nicht sehr anspruchsvoll, er sollte sonnig und luftig sein, nicht zu Spätfrösten neigen und keine zu feuchten oder sandigen Böden haben. Für die Tiefwurzler ist ein lockerer, tiefgründiger und humusreicher Boden ideal. Die Vermehrung von Kirschpflanzen kann durch Samen erfolgen, aber um einen sortenechten Baum zu erhalten wird veredelt. Da Kirschen nicht selbstfruchtbar sind, benötigen sie zur Befruchtung eine andere Kirschensorte in der Nähe.
Pflegehinweise
Eine jährliche Kompostgabe ist als Düngung ausreichend. Um eine gute Fruchtqualität und Pflanzengesundheit zu fördern, werden anfangs regelmäßige Erziehungsschnitte und dann ein jährlicher Auslichtungsschnitt in der Ruhephase empfohlen. Ab Dezember befindet sich der Baum dann in der Saftruhe und die Wunden heilen schneller, ohne Laub ist auch ein Formschnitt leichter zu gestalten. Wasserschosse können bereits im Sommer entfernt werden. Die „Große Schwarze Knorpelkirsche“ wird im Juli reif.
Wissenswert
Lichtbedarf
Hoch
Wasserbedarf
Mittel
Nährstoffbedarf
Mittelzehrer
Höhe der Pflanze
ca. 400-600cm
Pflanzabstand
700 x 700cm
Lebenszyklus
Mehrjährig
Pflanzzeit
Februar, März, April, Mai, September, Oktober, November
Ernte
Juli
Boden
locker, humusreich, tiefgründig
Winterhart
Ja
Balkontauglich
Nein
Gute Nachbarn
Lauchgemüse, Melisse, Minze, Maiglöckchen
Tiefwurzler
Niederstamm
Prunus avium
Kirsche