Bio-Pflanzkartoffel „Heiderot“

Produktinformationen

Sorte

Die Heiderot ist eine rotfleischige, rotschalige, mittelspäte, festkochende Kartoffelsorte, die aus jahrelanger eigener Zucht von Kartoffelvielfalt entstanden ist. Die Heiderot zeichnet sich durch einen aromatischen, leicht buttrigen Geschmack aus und eignet sich hervorragend für bunten Kartoffelsalat, Salz-, Brat- oder Pellkartoffeln

Seit 2017 hat die Heiderot ihre Zulassung beim Bundessortenamt erhalten und steht seit dem auch in der Bundessortenliste.

In der Zucht spezialisieren wir uns auf farbige und schmackhafte Kartoffeln. Damit leisten wir einen großen Beitrag zur Biodiversität. Gerade die farbigen Kartoffeln enthalten gesunde Anthocyane, die immunstärkend wirken.

Schale: rot
Fleisch: rot
Kochtyp: Festkochend
Form: langoval
Reifezeit: Mittelspät
Blüte: weiß
Ernte: 130-160 Tage

Verwendung: Bratkartoffeln, Pellkartoffel, bunter Salat
Ertrag: mittel
Geschmack: aromatisch, leicht buttrig
Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
Keimfreudigkeit: mittel
Krautfäuleanfälligkeit: mittel

Anbau und Pflege

Bei Pflanzkartoffeln ist es ab Mitte April (der Boden sollte zumindest 10 Grad haben) bis Ende Mai die beste Zeit.
Du kannst sie auf der Fensterbank etwas keimen lassen, dadurch ist sie etwas robuster gegen Krankheiten. Der Abstand in der Reihe ist ca 30-35cm und ein Abstand von Reihe zu Reihe ist ca. 40-60cm. Anhäufeln ist nicht notwendig aber wenn du es tust kann sich der Ertrag erhöhen da sich dadurch noch mehr Knollen bilden können. Sobald sich das erste Grün der Pflanze zeigt einfach noch einmal mit Erde bedecken.

Balkontauglich in einem großen Pflanzgefäß.
Winterhart bei mildem Klima.