Bio-Pflanzkartoffel „Linda“

Produktinformationen

Sorte

Kartoffel des Jahres 2007

"Linda" ist eine der bekanntesten Kartoffelsorten. Unter Kartoffelfans wird sie gern auch als "Königin der deutschen Kartoffeln" bezeichnet. Kaum eine andere Sorte kann geschmacklich mit Linda mithalten. Sie ist gut lagerfähig und in der Küche so vielfältig. Gerade im ökologischen Anbau ist sie eine sehr bewährte Sorte. Ihre Berühmtheit verdankt diese festkochende, langovale Sorte nicht nur dem außergewöhnlich guten Geschmack, sondern auch einer vielbeachteten Auseinandersetzung zwischen dem Kartoffelzuchtkonzern Europlant und einer Gruppe rebellischer Landwirte. Darunter auch Karsten Ellenberg.

2004 wollte Europlant "Linda" nach 30 Jahren vom Markt nehmen, aber wir Landwirte konnten durch mehrere Gerichtsprozesse und ausdauernde Erhaltungszucht erreichen, dass diese beliebte Sorte heute weiterhin lizenzfrei angebaut werden darf. 2009 wurde Linda erneut in Groß Britannien als Sorte zugelassen, 2010 auch wieder in Deutschland und Österreich.

Schale: gelb, glatt
Fleisch: tiefgelb
Kochtyp: festkochend
Form: langoval
Reifezeit: mittelfrüh
Blüte: weiß
Ernte: 120-140 Tage

Verwendung: Pellkartoffel, Salat, Salzkartoffel, Gratin
Ertrag: hoch
Geschmack: cremig, gut
Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
Keimfreudigkeit: gering
Krautfäuleanfälligkeit: mittel

Anbau und Pflege

Bei Pflanzkartoffeln ist es ab Mitte April (der Boden sollte zumindest 10 Grad haben) bis Ende Mai die beste Zeit.
Du kannst sie auf der Fensterbank etwas keimen lassen, dadurch ist sie etwas robuster gegen Krankheiten. Der Abstand in der Reihe ist ca 30-35cm und ein Abstand von Reihe zu Reihe ist ca. 40-60cm. Anhäufeln ist nicht notwendig aber wenn du es tust kann sich der Ertrag erhöhen da sich dadurch noch mehr Knollen bilden können. Sobald sich das erste Grün der Pflanze zeigt einfach noch einmal mit Erde bedecken.

Balkontauglich in einem großen Pflanzgefäß.
Winterhart bei mildem Klima.