Bio-Rucola „Wilde Rauke“
Wilde Rauke mit gezackten, schmalen Blättern, mit dem besonders kräftigen Aroma eine beliebte würzige Salatzutat, im Anbau anspruchslos.
Pflanze im Topf
5,30 €
plus Shipping Costs
Verfügbarkeit: ab Ende April
Produktinformationen
Sorte
Rucola „Wilde Rauke“ bildet größere, breite Blätter aus und wächst etwas schneller. Rucola stammt ursprünglich aus dem mediterranen Raum und ist allgemein ein intensives und leicht scharfes Blattgemüse, das vor allem in Salatkompositionen sowie als würziger Belag auf Pizza eine gute Figur macht. Rucola ist nicht nur ein würziger Begleiter pikanter Speisen, er punktet ebenso mit wertvollen ernährungsphysiologischen Eigenschaften: seinem hohen Anteil an Senfölen wird eine entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung nachgesagt, zudem ist das Kraut reich an Betacarotin und Folsäure.
Anbau
Rucola „Wilde Rauke“ fühlt sich auf einem sandig-lehmigen, lockeren Boden besonders wohl, gleichmäßige Feuchtigkeit schätzt er ebenso. Zudem gedeiht er an einem warmen und sonnigen Plätzchen am besten.
Pflegehinweise
Rucola ist, was den Boden betrifft, relativ anspruchsvoll: dieser sollte regelmäßig gehackt und frei von Unkraut gehalten werden. Als Schwachzehrer ist Rucola nicht auf eine zusätzliche Düngung angewiesen. Je nach Saison lässt sich Rucola etwa drei bis fünf Wochen nach seiner Aussaat laufend blattweise ernten und schmeckt am besten frisch genossen. Kommt Rucola in die Blüte kann er sich selbst für die nächste Saison aussäen.
Wissenswert
Lichtbedarf
Hoch
Wasserbedarf
Mittel
Nährstoffbedarf
Schwachzehrer
Höhe der Pflanze
ca. 15cm
Pflanzabstand
20 x 20cm
Lebenszyklus
Mehrjährig
Ernte
30 Tage
Boden
locker, sandig, lehmig
Winterhart
Ja
Balkontauglich
Ja
Gute Nachbarn
Mangold, Karotte, Sellerie, Hülsenfrüchte
Schlechte Nachbarn
Kartoffel, Lauchgemüse, Kohlgemüse
Eruca sativa
Blattgemüse