Bio-Sojabohne „Chiba Green“

Bio Saatgut, ,

Die Sojabohne „Chiba Green“ hat ein sehr schmackhaftes, süßlich-nussiges Aroma.

 

Inhalt: reicht für ca. 25 Pflanzen

SKU: SSBOH010

2,61 

Produktinformationen

Sorte
Der japanische Name “Edamame” heißt übersetzt so viel wie “Bohnen am Stängel” und ist zum einen die Bezeichnung für die noch unreif geernteten Sojabohnen und zum anderen heißt so ein Gericht, das gerne in japanischen Restaurants serviert wird. Dabei handelt es sich um kurz gegarte Sojahülsen, die gesalzen und als Snack gegessen werden. Sojabohnen enthalten fast doppelt so viel Eiweiß wie Fleisch und dienen vor allem in Asien seit jeher als wichtigster Öl- und Eiweißlieferant.

Anbau
Aussaat ab einer Bodentemperatur von ca. 12 ° Celsius (ca. Mai- Mitte Juni). Sobald du das Saatgut in die Erde pflanzen kannst,  gebe jeweils 2 Samen auf einen Platz. Die Saattiefe beträgt etwa 4 cm. Der Pflanzabstand ist ca. 10 x 40 cm. Eine Voranzucht im Haus wird nicht empfohlen.

Pflegehinweis
Ähnlich wie Buschbohnen muss man Sojabohnen regelmäßig und ausreichend gießen, insbesondere im Juli und August. Den Boden durch Hacken locker halten und die Pflanzen bei dieser Gelegenheit etwas anhäufeln. Regelmäßiges Unkrautjäten ist in den ersten Wochen Pflicht, da die Sojabohnen sonst keine dichten Bestände bilden können. Ab Mitte bis Ende Juni den Knöllchenansatz anhand einiger ausgegrabener Pflanzen überprüfen. Wenn an den Wurzeln kaum Knöllchen zu finden sind und sich die Blätter aufhellen, sollte die Pflanzen mit organischem Dünger versorgt werden.

Wissenswert

Lichtbedarf
Mittel-Hoch

Wasserbedarf
Mittel

Nährstoffbedarf
Schwachzehrer

Höhe der Pflanze
ca. 50cm

Pflanzabstand
10x40cm

Saattiefe
ca. 4cm

Lebenszyklus
Einjährig

Pflanzzeit
Mai

Ernte
90 Tage

Boden
locker, durchlässig

Keimdauer
10 Tage

Winterhart
Nein

Balkontauglich
Ja

Schlechte Nachbarn
Karotten, Fenchel, Zwiebel, Lauchgemüse

Aussaatzeitpunkt Freiland
April-Juni
Botanischer Name
Glycine max
Aussaatzeitpunkt Vorkultur
nicht empfohlen
Gruppe
Hülsenfrüchte