Bio-Vogelbeere „Moravica“

Produktinformationen

Sorte

Die aus Tschechien stammende, veredelte Eberesche bzw. Vogelbeere „Moravica“ ist eine sehr ertragreiche Züchtung mit süß-sauren aromatischen Beeren, die kaum bitter sind. Der Geschmack der Vitamin C-reichen, korallenroten Früchte erinnert an Preiselbeeren. Der Strauch bildet erst weiße Blüten und später große, hellrote Beeren in Dolden, die wegen ihrer aromatischen Süße auch bei Insekten und Vögeln sehr beliebt sind. Die Früchte der Vogelbeere „Moravica“ können etwa zu Marmelade oder Kompott verarbeitet werden, sind aber auch roh ein Genuss.

Anbau

Als Standort hat die Eberesche gerne einen sonnigen bis halbschattigen Ort, beim Boden ist die anspruchslos, er sollte nur locker und nicht zu trocken sein. Als Pflanzzeitpunkt eigen sich besonders Frühling und Herbst, aber auch im Sommer kann gepflanzt werden. Dazu einfach ein großes Loch ausheben, die Pflanze leicht andrücken und gut eingießen. Sie ist ein Selbstbefruchter und winterhart.

Pflegehinweise

Insgesamt kann die Vogelbeere eine Höhe von 5-7m erreichen. Die Früchte der „Moravica“ können dann von August bis September geerntet und auch recht lange gelagert werden, darüber hinaus eignen sich die Beeren gut zum Trocknen oder Einfrieren.