Bio-Weichselkirsche „Heimann’s Rubinweichsel“
Selbstfruchtbare und starkwüchsige Sorte mit großen, dunkelrot-schwarzbraunen Früchten, sie hat ein gutes Aroma und intensiv gefärbten Saft.
Alter: 3 Jahre
Höhe beim Versand: 140-170cm
Niederstamm
54,16 €
plus Shipping Costs
Verfügbarkeit: ab April
Produktinformationen
Sorte
„Heimann’s Rubinweichsel“ wurde 1920 in Deutschland entdeckt und ist eine starkwüchsige Pflanze, die als selbstfruchtbare Sorte auch einzeln stehen kann. Die großen, dunkelroten bis schwarzbraunen Früchte von „Heimann’s Rubinweichsel“ sind sehr aromatisch und verbergen einen intensiv gefärbten Saft. Die Weichsel- oder Sauerkirsche ist mit der wilden Vogelkirsche verwandt, ihre Herkunft ist aber nicht ganz geklärt. Ihre Früchte haben ein süß-säuerliches Aroma mit feinherben Noten. Die Früchte müssen bald vernascht werden oder machen auch als Saft, Kompott oder Kuchen gute Figur.
Anbau
Sauerkirschen sind beim Standort nicht sehr anspruchsvoll, er sollte sonnig und luftig sein, sie vertragen auch mehr Kälte und Trockenheit als Süßkirschen. Für die Tiefwurzler ist ein lockerer, tiefgründiger und humusreicher Boden ideal. Die sortenechte Vermehrung von Sauerkirschen kann nur durch Veredelung erfolgen. Diese Sorte ist, wie die meisten Weichseln, selbstfruchtbar, sie benötigt also keine zweite Sorte zur Befruchtung.
Pflegehinweise
Eine jährliche Kompostgabe ist als Düngung ausreichend. Um eine gute Fruchtqualität und Pflanzengesundheit zu fördern, werden anfangs regelmäßige Erziehungsschnitte und dann ein jährlicher Auslichtungsschnitt in der Ruhephase empfohlen. Ab Dezember befindet sich der Baum dann in der Saftruhe und die Wunden heilen schneller, ohne Laub ist auch ein Formschnitt leichter zu gestalten. Wasserschosse können bereits im Sommer entfernt werden. Die köstlichen Früchte von „Heimann’s Rubinweichsel“ reifen im Juli.
Wissenswert
Lichtbedarf
Hoch
Wasserbedarf
Mittel
Nährstoffbedarf
Mittelzehrer
Höhe der Pflanze
ca. 400-500cm
Pflanzabstand
400 x 400cm
Lebenszyklus
Mehrjährig
Pflanzzeit
Februar, März, April, Mai, September, Oktober, November
Ernte
Juli
Boden
locker, humusreich, tiefgründig
Winterhart
Ja
Balkontauglich
Nein
Gute Nachbarn
Lauchgemüse, Melisse, Minze, Maiglöckchen
Niederstamm
Kirsche
Tiefwurzler
Prunus cerasus