Bio-Edelpflaume „Große Grüne Ringlotte“

Produktinformationen

Sorte

Die „Große Grüne Ringlotte“ ist eine alte Sorte aus Südosteuropa mit gelblich-grünen Sommerpflaumen, die sonnseitig rötlich werden. Die seit 1670 bekannte Sorte schmeckt sehr süß und saftig mit aromatischer Würze, die „Große Grüne Ringlotte“ bildet dabei breite Kronen und bringt gute Erträge. Die Edelpflaume gehört botanisch zu den Pflaumen und ihre Vertreter werden je nach Land und Region auch Ringlotte, Reneklode, Kriecherl oder Mirabelle genannt, wobei auch feine Unterschiede bestehen. Sie alle lassen sich zu Marmeladen, Kompott oder Spirituosen verarbeiten, werden aber am besten frisch genossen. Das rotbräunliche, dichte Holz wird selten verwendet und ist besonders für kunstvolle Möbeln interessant.

Anbau

Die Edelpflaume ist relativ hart im Nehmen. Sie ist sehr frostfest, aber empfindlich gegen Austrocknung, wovor sie besonders in der Jugend geschützt werden muss. Optimale Lagen sind geschützt und sonnig mit humusreichem, feuchtem und tiefgründigem Boden. Spätreife Sorten haben einen höheren Wärmeanspruch. Die Vermehrung von Edelpflaumen kann durch Samen erfolgen, aber um einen sortenechten Baum zu erhalten wird veredelt. Viele Edelpflaumen benötigen zur Befruchtung eine weitere Prunus Art in der Nähe.

Pflegehinweise

Eine jährliche Kompostgabe ist als Düngung ausreichend. Um eine gute Fruchtqualität und Pflanzengesundheit zu fördern, werden anfangs regelmäßige Erziehungsschnitte und dann ein jährlich Auslichtungsschnitte empfohlen. Zwetschken, Pflaumen und Mirabellen vergreisen recht schnell und brauchen so auch intensiveren Schnitt, die Verjüngung sollte aber auf mehrere Schnitte im Jahr aufgeteilt werden. Ohne Laub ist auch ein Formschnitt leichter zu gestalten. Wasserschosse können bereits im Sommer entfernt werden. Ringlotten sind nicht lange lagerfähig und werden am besten frisch genossen, aber auch einfrieren und einlegen ist möglich. Die „Große Grüne Ringlotte“ kann im August und September geerntet werden.