Bio-Brombeere „Loch Ness“

Produktinformationen

Sorte

Wie der Name vermuten lässt, handelt es sich bei der stachellosen „Loch Ness“ um eine schottische Züchtung. Die Sorte zeichnet sich durch besonders große Früchte mit kräftigem Brombeeraroma aus, noch dazu ist die „Loch Ness“ ertragreich und hat eine lange Erntezeit. In der Blütezeit von Mai bis August finden bei ihr auch zahlreiche Insekten Nahrung. Das süß-säuerliche Waldaroma der Brombeere bereichert jedes Müsli und Dessert oder versüßt als Marmelade unser Frühstück. Aus den Blättern kann außerdem Tee gebraut werden.

Anbau

Brombeeren bevorzugen sonnige Standorte und einen lockeren, humusreichen Boden, der genug Wasser speichern kann. Am besten werden Brombeeren im Frühjahr gepflanzt, der Wurzelballen sollte vor dem Einsetzen etwas gelockert werden, die Triebe können auf einen halben Meter gekürzt werden. Die Vermehrung geschieht bei den Beerensträuchern ganz von allein über Ausläufer, zusätzlich können auch Stecklinge gesetzt werden.

Pflegehinweise

Die starkwüchsige Brombeere kann bis zu 3m groß werden und braucht einen gleichmäßig feuchten Boden, eine Kompostdüngung vor Beginn der Vegetationsperiode ist in der Regel ausreichend. Die Beerensträucher sollte man auch an Stützen hochbinden, um ein gesundes Wachstum zu unterstützen. Brombeertriebe tragen ihre Früchte im zweiten Jahr und sollten nach der Ernte bodennah gekappt werden. Die „Loch Ness“ präsentiert ihre Früchte vor allem von Juli bis September.