Bio-Erdbeere „Ostara“

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Robuste Sorte mit mittelgroßen, hellroten Früchten und süß-säuerlichem Aroma, eher spätreif.

SKU: PSERD009

4,34 

Verfügbarkeit: ab Ende April

Produktinformationen

Sorte

Die beliebte Erdbeersorte „Ostara“ besticht durch ihre saftigen, hellroten Beeren, die ein erfrischend süß-säuerliches Aroma haben. Sie wird zwar erst etwas später reif, die „Ostara“ liefert dann aber hohe Erträge bei mehrmaliger Ernte. Ob einfach pur genossen, in Desserts mit Joghurt, kreativen Salaten oder einfach als Marmelade, Erdbeeren sind in jeglicher Form ein Hochgenuss und für viele das Highlight des Gartenjahres. Das beliebte Rosengewächs lässt sich schon auf kleinstem Raum anbauen und liefern wertvolle Nährstoffe und Antioxydanzien.

Anbau

Erdbeeren werden meist als Jungpflanzen gesetzt und in weiterer Folge über Ausläufer vermehrt, aber es ist auch mit Samen möglich, speziell Monatserdbeeren lassen sich nur mit Samen oder Stockteilung vermehren. Erdbeeren wachsen am besten auf tiefgründigen, lockeren und humusreichen Böden, denn bei Wasserstau neigen sie zu Krankheiten. Eine sonnige Lage haben sie auch gern. Jungpflanzen können vom Frühling bis zum Herbst gepflanzt werden, optimal ist bei Gartenerdbeeren aber Juli oder August, bei Monatserdbeeren empfiehlt sich schon Mitte Mai. Beim Einpflanzen darf das Herz der Pflanze mit den jungen Trieben nicht unter der Erde liegen.

Pflegehinweise

Besonders nach dem Einsetzen, sowie von der Blüte bis zur Reife, sind die Pflanzen sehr durstig. Um einer Austrocknung vorzubeugen und die Fruchtqualität zu verbessern ist es ratsam um die Erdbeeren herum mit Stroh zu mulchen, sobald es warm wird. Die erste Ernte bei Sommerpflanzung erfolgt erst in der nächsten Saison, bei Frühjahrspflanzung noch in der gleichen. Trockene oder kranke Blätter sollten regelmäßig entfernt werden, ebenso nicht benötigte Ausläufer. Die „Ostara“ wirft erst ab August Früchte ab, dafür trägt sie mehrmals. Die Beeren werden am besten frisch verzehrt und können auch gut eingefroren werden. Nach etwa drei Jahren sollten die alten Erdbeerpflanzen schließlich ersetzt werden.

Wissenswert

Lichtbedarf
Hoch

Wasserbedarf
Hoch

Nährstoffbedarf
Schwachzehrer

Höhe der Pflanze
ca. 20cm

Pflanzabstand
40 x 40cm

Lebenszyklus
Mehrjährig

Fruchtfolge
3 Jahre

Ernte
Juni bis Frost

Boden
locker, humusreich, tiefgründig, feucht

Winterhart
Ja

Balkontauglich
Ja

Gute Nachbarn
Lauchgemüse, Kräuter, Salat

Schlechte Nachbarn
Kohlgemüse, Kartoffel

Wurzelform
Tiefwurzler
Gruppe
Beeren
Art
Erdbeere
Botanischer Name
Fragaria × ananassa