Bio-Japanische Weinbeere

Produktinformationen

Sorte

Die Japanische Weinbeere ist in Europa noch wenig bekannt, der dekorative Strauch sticht mit seinen roten Borsten aber sofort ins Auge und findet bei Experimentierfreudigen sicher schnell einen Fixplatz im Garten. Auch die orangeroten Beeren verführen uns mit exotisch-fruchtigem Aroma, beim Pflücken muss man nur die kleinen Stacheln beachten. Die Früchte werden am besten frisch verwertet, etwa zum Naschen oder für eine interessante Marmelade.

Anbau

Die rotborstige Himbeere bildet an sonnigen Standorten bessere Früchte, ist aber schattenverträglich. Ein lockerer, humusreicher Boden ist gut geeignet, er sollte nur genug Wasser speichern können. Am besten werden Japanische Himbeeren in einer frostfreien Zeit zwischen Oktober und April gepflanzt. Der Wurzelballen sollte vor dem Einsetzen etwas gelockert werden. Die Vermehrung geschieht bei den Beerensträuchern über Ausläufer, Absenker oder Stockteilung.

Pflegehinweise

Die starkwüchsige Japanische Weinbeere kann gute 2m groß werden und braucht eine gute Wasserversorgung, eine Kompostdüngung vor Beginn der Vegetationsperiode ist in der Regel ausreichend. Die Beerensträucher sollte man auch an Stützen hochbinden, um ein gesundes Wachstum zu unterstützen. Nach der Ernte werden alte Triebe einfach bodennah gekappt. Diese Art präsentiert ihre Früchte im zweiten Jahr, vor allem von Juli bis August.