Pflanzenkisterl Seltene Schätze

Sieht dem feinblütigen Schnittlauch ähnlich, im Geschmack erinnert er aber mehr an Knoblauch und ist mit Blüte und Blättern ein traditionelles und vielseitiges Würzkraut in Asien. Die Blätter sind flach, die zierliche Blüte sternförmig und weiß.

knackige, frische, zart-fleischige Blätter und Blütenstiele wird auch erd-Ginseng oder Tu-Ren-Shen genannt und ist sowohl Heil-als auch Zierpflanze.

Inhalt: Pflanze im 10/13 cm Topf

Diese traditionelle Heilpflanze aus China wird vor allem als Tee verabreicht, sie hat ein leichtes Lakritzaroma, klettert mehrere Meter weit und ist auch als Zimmerpflanze gut geeignet.

Minzeart mit besonderem Schokoladearoma, das diese Sorte zu einem perfekten Würzkraut für Desserts und Schokoladekreationen macht.

Ein drahtig aufrecht wachsender, auch ohne Schnitt immer eine ausgeglichene Form bildender kleiner Strauch, mit wesentlich kleineren Blättern als die üblichen Sorten und gutem, kräftigem Aroma. In Griechenland mehr als Zierpflanze und zur Abwehr von Mücken gehalten.

Inhalt: Pflanze im 10/13 cm Topf

Vietnamesischer Koriander ist dem Echten Koriander nur im Geschmack ähnlich. Bei uns lässt er sich besser im Topf ziehen und über Stecklinge vermehren. Verwendun Würzen von pikanten und asiatischen Speisen. Das Aroma erinnert an eine Mischung aus Koriander, Zitrone und Pfeffer.
Pflanze im 12 cm Topf

Wasabi ist eine japanische Edelwurzel, die unserem Meerrettich sehr ähnelt. Er mag es warm und feucht, kann auch in tiefen Töpfen angebaut werden, die Vermehrung erfolgt meist durch Wurzelteilung. Nach der Verarbeitung schnellstmöglich verbrauchen; verliert schon nach einer halben Stunde an Schärfe. Auch die Blätter sind angenehm würzig. Ideal zu rohem Fisch da er eine keimtötende Wirkung hat.

Jungpflanze im Topf

Der Immergrüne Lorbeer hält Temeraturen knapp unter den Nullpunkt aus. Lorbeer gedeit prima in großen Kübeln. Sonniger und windgeschützer Standort. Ernte im Frühjahr oder Herbst enthält die meisten ätherischen Öle.

Inhalt: Pflanze im 10/13 cm Topf

Olivenkraut, bekannt auch als Zypressen- oder Heiligenkraut, ist ein immergrüner Halbstrauch. Der Kaltkeimer hat einen intensiven Geschmack nach eingelegten Oliven und ist daher in der mediterranen Küche sehr beliebt.
Pflanze im 12 cm Topf

Duftendes Heilkraut aus Amerika mit süßem Geschmack, die kleinen, weißen Blüten und die rötlichen Blattspitzen sind auch dekorativ, wächst rankend und am besten im Topf.

Sommerkürbis, orange Früchte, zarte Schale, zum Einlegen oder Füllen. Er rankt nicht, nur begrenzt lagerfähig.

Topinambur ist eine sehr unkomplizierte Pflanze, die mit nahezu allen Bedingungen zurechtkommt. Rhizomsperre einbauen da die Pflanze invasiv ist.

Inhalt: Pflanze im 10/13 cm Topf

Ertragreiche Freilandgurke mit kleinen, 6–8 cm langen, oval-runden Früchten. Jung geerntet können die süßlichen, dünnhäutigen Gurken wie Äpfel gegessen werden.

Inhalt: gut durchwurzelte Pflanze im 10/13 cm Topf

„Sweet Chocolate“ ist süß, sehr fruchtig und frühreif. Die Früchte reifen von grün über dunkelrot nach braun. Diese Sorte eignet sich sehr gut zum Füllen, aber auch zum Grillen und Braten.
Pflanze im 12 cm Topf

Russische Sorte mit dunkelrot-braun gemusterten Coktailtomaten, sie ist aromatisch, ertragreich und robust.