Bio-Radieschen „Punta Bianca“

Produktinformationen

Sorte

Die mittelgroße Radieschensorte „Punta Bianca“ zeigt ein interessantes Farbspiel: die runden, roten Knollen sind unterseitig mit einem weißen Punkt akzentuiert. „Punta Bianca“-Radieschen schmecken nicht nur als knackiges Gemüse auf Brot und Gebäck, sondern verfeinern auch Salate und Dips. Das Radieschen begeistert allgemein bereits optisch mit seiner schönen roten Farbe und wird auch als Radies bezeichnet. Aus botanischer Sicht lässt es sich als eine Sorte des Gartenrettichs definieren und entstammt der Familie der Kreuzblütler. Radieschen besitzen typischerweise eine rote Speicherknolle, welche innen weiß ist.

Anbau

Im Allgemeinen sind Radieschen eher anspruchslos: Besonders wohl fühlen sie sich jedoch an einem halbschattigen Anbauort. Radieschen lassen sich bereits ab dem Frühjahr direkt im Freiland aussäen, wobei sie auf einem humosen, nährstoffreichen und etwas durchlässigen Boden besonders gut gedeihen. Am besten lockert man den Boden vor der Aussaat auf und reichert ihn zusätzlich mit etwas Gartenkompost an.

Pflegehinweise

Radieschen wie auch die Sorte “Punta Bianca” sollten regelmäßig gegossen werden und können etwa 4-6 Wochen nach der Aussaat geerntet werden. Wenn die Radieschen zu spät geerntet werden, können sie an der Knolle verholzen und ein wenig an Geschmack einbüßen. Im Kühlschrank können Radieschen etwa zwei Tage gelagert werden; hierfür sollte das Laub entfernt und anschließend in ein feuchtes Tuch gewickelt werden.