Bio-Apfel „Wintergoldparmäne“
Französische Herbstsorte mit mittelalterlichen Wurzeln und guter Lagerfähigkeit, die gelbroten Äpfel sind saftig, würzig und süß, für Höhenlagen geeignet.
Alter: 3 Jahre
Höhe beim Versand: 140-170cm
Niederstamm
54,16 €
plus Shipping Costs
Verfügbarkeit: ab April
Produktinformationen
Sorte
Die goldgelbe „Wintergoldparmäne“ reift rot gestreift ab und zeichnet sich durch feines, saftiges Fruchtfleisch mit starker Süße aus. Die edelwürzige „Wintergoldparmäne“ wächst auf guten Böden auch noch in Höhenlagen sehr gut. Goldparmänen sind bereits im 16. Jhdt. in der Normandie gezüchtet wurden. Als eine der beliebtesten und vielseitigsten Früchte sind Äpfel nicht wegzudenken, ob als knackiger Snack, Saft und Cider, oder in unzähligen Mehlspeisen und Desserts. Neben den schmackhaften Früchten sind aber auch die Apfelblüten ein schöner Anblick im Garten. Zu den Äpfeln gehören über 40 Wildarten aus denen etwa 6000 Sorten hervorgegangen sind. Unter diesen findet sich eine unglaubliche Vielfalt, an deren Veredelung bereits im alten Babylon getüftelt wurde.
Anbau
Als Standorte bevorzugen Apfelbäume nährstoffreiche und feuchte, aber durchlässige Böden. In geschützten Lagen bei Sonne bis Halbschatten finden sie optimale Bedingungen, sofern sie in der Blütezeit keinem Frost ausgesetzt sind. Die Vermehrung von Apfelpflanzen kann durch Samen erfolgen, aber um einen sortenechten Baum zu erhalten wird veredelt. Da der Apfel nicht selbstfruchtbar ist, benötigt er zur Befruchtung eine andere Apfelsorte in der Nähe.
Pflegehinweise
Um eine gute Fruchtqualität und Pflanzengesundheit zu fördern, wird ein jährlicher Auslichtungsschnitt in der Ruhephase empfohlen. Ab Dezember befindet sich der Baum dann in der Saftruhe und die Wunden heilen schneller, ohne Laub ist auch ein Formschnitt leichter zu gestalten. Wasserschosse können bereits im Sommer entfernt werden. Die Lagerfähigkeit ist stark sortenabhängig, ebenso können die Äpfel auch, je nach Sorte, vielseitig weiterverarbeitet oder in Scheiben getrocknet werden. Die „Wintergoldparmäne“ lässt sich im Lauf des Septembers ernten und ist ab Oktober genussreif, die Lagerfähigkeit geht in kühlen Lagen tlw. bis Jänner/Februar.
Wissenswert
Lichtbedarf
Mittel
Wasserbedarf
Hoch
Nährstoffbedarf
Starkzehrer
Höhe der Pflanze
ca. 400-500cm
Pflanzabstand
400 x 400cm
Lebenszyklus
Mehrjährig
Pflanzzeit
Februar, März, April, Mai, September, Oktober, November
Ernte
September
Boden
humusreich, feucht, durchlässig
Winterhart
Ja
Balkontauglich
Nein
Gute Nachbarn
Lauchgemüse, Kapuzinerkresse, Eisenhut, Löwenzahn
Malus demestica
Flachwurzler
Apfel
Niederstamm