Bio-Pflanzkartoffel „Heiderot“

Produktinformationen

Sorte

Die Heiderot ist eine rotfleischige, rotschalige, mittelspäte, festkochende Kartoffelsorte, die aus jahrelanger eigener Zucht von Kartoffelvielfalt entstanden ist. Die Heiderot zeichnet sich durch einen aromatischen, leicht buttrigen Geschmack aus und eignet sich hervorragend für bunten Kartoffelsalat, Salz-, Brat- oder Pellkartoffeln

Seit 2017 hat die Heiderot ihre Zulassung beim Bundessortenamt erhalten und steht seit dem auch in der Bundessortenliste.

In der Zucht spezialisieren wir uns auf farbige und schmackhafte Kartoffeln. Damit leisten wir einen großen Beitrag zur Biodiversität. Gerade die farbigen Kartoffeln enthalten gesunde Anthocyane, die immunstärkend wirken.

Schale: rot
Fleisch: rot
Kochtyp: Festkochend
Form: langoval
Reifezeit: Mittelspät
Blüte: weiß

Verwendung: Bratkartoffeln, Pellkartoffel, bunter Salat
Ertrag: mittel
Geschmack: aromatisch, leicht buttrig
Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
Keimfreudigkeit: mittel
Krautfäuleanfälligkeit: mittel