Bio-Chili „Santa Fee“
Diese Sorte hat relativ große (bis zu 8 cm) konisch zulaufende Chilis, die von einem hellen Gelb auf glänzend rot abreifen. Die Früchte sind sehr dickfleischig und eigenen sich perfekt zum Füllen.
Schärfegrad: 4/10
Inhalt: reicht für ca 8 Pflanzen
4,38 €
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Produktinformationen
Sorte
Die Santa Fe Grande Chili ist eine früh reifende Sorte, die in Mexiko viel angebaut wird und dort den Namen “Caribe” trägt. An den buschigen, ca. 60 - 80 cm großen Pflanzen wachsen die länglichen, dickwandigen und glänzenden Chilis, die ca. 3 x 9 cm groß werden. Sie reifen in einem schönen Farbspiel von grün über gelb/orange nach rot. Beliebt ist sie vor allem wegen ihres fruchtig-süßen Aromas, dem saftigen Fruchtfleisch und der milden Schärfe (milder als Jalapenos). Sie eignet sich zum frischen Verzehr, für Salsas und wegen der Größe auch zum Füllen und Grillen.
Anbau
Ab Januar können die Samen im Abstand von 2 x 2 cm ausgesät werden. Optimale Keimung bei 25-30°C Bodentemperatur.
3-4 Wochen nach Aufgang in Einzeltöpfe pikieren und bei 18-20°C weiterkultivieren. Erst 2 Wochen nach den Spätfrösten auspflanzen.
Pflanzung im Freiland mit einem Abstand von ca. 50 x 50 cm.
Pflegehinweis
Chilis benötigen warme, windgeschützte Lagen und gleichmäßige Wasserversorgung und keine Staunässe.
Wissenswert
Lichtbedarf
Hoch
Wasserbedarf
Hoch
Nährstoffbedarf
Starkzehrer
Höhe der Pflanze
ca. 80cm
Pflanzabstand
50x50cm
Saattiefe
ca. 0,5cm
Lebenszyklus
Mehrjährig
Fruchtfolge
4 Jahre
Pflanzzeit
Mai
Ernte
80 Tage
Boden
locker, tiefgründig, humusreich
Keimdauer
15 Tage
Winterhart
Nein
Balkontauglich
Ja
Gute Nachbarn
Kohlgemüse, Karotte, Tomate, Kräuter
Schlechte Nachbarn
Gurke, Kartoffel, Rote Rübe, Fenchel, Erbse
Capsicum annuum L.
nicht empfohlen
Jänner-April