Gartentipps für den Biohausgarten im Juli
4. Juli 2023 | Ideen für deinen Biogarten, Sommer
Der Biohausgarten im Juli – Tipps für eine erfolgreiche Ernte und Pflege.
Der Juli ist eine geschäftige Zeit im Garten, in der wir schon die ersten Früchte unserer harten Arbeit genießen können. Es ist eine Zeit, in der wir uns um unsere Pflanzen kümmern sollten, um weiterhin reich zu ernten. Wir stellen dir einige hilfreiche und nachhaltige Gartenwerkzeuge vor und sprechen über Aussaat, Ernte und das Haltbarmachen von Gemüse. Hole dir praktische Tipps für das Gießen, Jäten, und Düngen.
Aussaat: Im Juli kannst du immer noch bestimmte Gemüsesorten, die eine kurze Wachstumszeit haben, direkt aussäen. Dazu gehören zum Beispiel Radieschen, Rettich, Spinat, Gurken, Kapuzinerkresse, Salate. Beachte jedoch, dass die Hitze im Juli den Keimlingen ganz schön zusetzen kann. Achte also darauf, den Boden feucht zu halten, z.B. mit einem Schattennetz, um die jungen Pflanzen vor intensiver Sonneneinstrahlung zu schützen, oder einer Bewässerung, die die Keimlinge jeden Morgen mit Wasser versorgt.
Alternativ kannst du z.B. Salate oder Gurken auch drinnen auf der Fensterbank vorziehen und sie erst ins Beet übersiedeln, wenn sie schon ein wenig robuster sind.
Ernte: Der Juli ist der Monat, in dem viele Gemüsesorten ihre volle Reife erreichen. Ernte alles regelmäßig ab, um Platz für neue Früchte und Blätter zu schaffen. Beim Ernten von Fruchtgemüse wie Tomaten, Zucchini oder Gurken ist es wichtig, sie vorsichtig zu behandeln, damit sie länger halten.
Haltbarmachen: Um das ganze Jahr über in den Genuss der eigenen Früchte zu kommen und sich auch an kalten Tagen an seinem Garten zu erfreuen, kannst du das Gemüse und die Kräuter einfrieren, einmachen oder trocknen. Wir empfehlen dir dieses Buch mit vielen Ideen und spitzen Rezepten dazu „Ab in den Vorratsschrank“.
Gießen: Der Juli ist oft ein heißer Monat, daher ist eine ausreichende Feuchte im Boden entscheidend. Gießen deine Pflanzen regelmäßig und intensiv, am besten am frühen Morgen, denn am späten Abend bekommen sie „kalte Füße“ und das kann das Wachstum hemmen. Wir finden, der Morgen ist die schönste Zeit im Garten – alles ist noch ruhig, nur die Vögel zwitschern, die Insekten kommen langsam zu Kräften und die Pflanzen stehen in voller Kraft. In der prallen Hitze bitte die Pflanzen nur im Notfall und sehr vorsichtig Gießen, denn sonst bekommen sie einen Wachstums-Schock und reagieren mit „Sonnenbrand“. Lies mehr darüber in unserem letzten Blogbeitrag!
Jäten: Behalte dein Unkraut stetig im Auge, da es Wasser und Nährstoffe aus dem Boden zieht, welche deine Pflanzen jetzt dringend brauchen. Außerdem ist das Jäten von jungem Beikraut viel einfacher und schneller erledigt. Also dranbleiben. Unsere Gartengeräte ››
Mulchen ist eine super Sache um den Boden feucht zu halten und es dem Unkraut schwer zu machen. Du musst also weniger gießen und jäten.
Das Mulchen bietet viele Vorteile für Biogärtner. Eine Schicht aus organischen Mulch-Materialien wie Bio-Stroh, Holzwolle, eigener Grasschnitt oder Bio-Heu hält den Boden feucht und unterdrückt das Unkrautwachstum, da kein Licht zur Erde kommt. Es verbessert die Bodenstruktur und der Mulch wird im Laufe der Zeit wiederum zu wertvoller, organischer Substanz abgebaut.
Düngen: Da Pflanzen im Juli viel Energie für das Wachstum benötigen, ist eine regelmäßige Düngung wichtig. Verwende organischen Dünger, den eigenen Kompost oder mach dir eine Brenneseljauche, um den Boden mit Nährstoffen anzureichern.
Brennnessel-Jauche ist einfach gemacht und kann zum Düngen und gegen Schädlinge eingesetzt werden.
So wird’s gemacht:
Sammle frische Brennnesseln (ca. 1 kg) und zerreiße sie in kleine Stücke. Gib die Blätter in einen großen Behälter und bedecke sie mit Wasser. Decke das Gefäß ab, aber verschließe es NICHT luftdicht. Gelegentlich umrühren. Nach 2-3 Wochen hast du eine dunkle, stinkende Flüssigkeit die jetzt einsatzbereit ist.
Anwendung: Immer 1:10 verdünnen. Beim Gießen werden gleichzeitig wertvolle Nährstoffe zugesetzt und das Bodenleben angeregt.
Als Pflanzenschutz gegen verschiedene Schädlinge die Blätter mit der verdünnten Jauche benetzen. Wenn du auch Früchte erwischt hast, wasche diese besser vor dem Essen ab.
