Bio-Barbarakraut
Dieser frostharte Wildsalat kann auch im Winter geerntet werden, die Pflanze bleibt mindestens bis zum Barbaratag am 4. Dezember grün. Bereits im zeitigen Frühjahr können die jungen Blätter der Winterkresse, wie die Pflanze auch genannt wird, geerntet werden.
Inhalt: reicht für ca. 150 Pflanzen
2,61 €
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Verfügbarkeit: 3 bis 4 Werktage
Produktinformationen
Anbau
Winterkresse wird am einfachsten aus Samen gezogen. Barbarakraut kann als Vorkultur oder auch als Direktsaat ausgebracht werden. Das Kraut wächst an fast allen Standorten, besonders gut an einem halbschattigen Platz mit nährstoffreicher, feuchter Erde. Die Samen können von März bis Oktober mit einer Saattiefe von 0,5 cm gesät werden. Junge Pflanzen werden mit einem Abstand von 20x20 cm gepflanzet.Bei einem sandigen oder sehr tonhaltigen Boden empfiehlt es sich, Anzuchterde in die oberen 10 cm Boden einzuarbeiten.
Pflege
Die Barbarea vulgaris braucht kaum Pflege und ist recht robust. Sie gedeiht im Balkonkasten sowie auch im Freiland. Ausgewachsene Pflanzen müssen bei längerer Trockenheit gegossen werden. Im ersten Jahr benötigt das Barbarakraut meist keine zusätzlichen Düngergaben. Während des zweiten Standjahrs empfiehlt sich eine Düngung im Frühjahr mit einem organischen Langzeitdünger.
Wissenswert
Lichtbedarf
Mittel
Wasserbedarf
Mittel
Nährstoffbedarf
Mittelzehrer
Höhe der Pflanze
ca. 100cm
Pflanzabstand
20 x 20cm
Saattiefe
ca. 0.5cm
Lebenszyklus
Zweijährig
Pflanzzeit
ab April
Ernte
Oktober-Dezember
Boden
lehmig, feucht
Keimdauer
16 Tage
Winterhart
Ja
Balkontauglich
Ja
Gute Nachbarn
Spinat, Mangold, Erdbeere, Teufelsabbis
Winterkresse
Barbarea vulgaris
Kräuter und Gewürze
keine Vorkultur
ab April